Ayurveda Nutrition Foundation Course (AFNC)阿育吠陀基礎營養學證書課程
HKAN課程編號：NM1C-3（= ANMCB 主修2學分）
香港自然療法學院Hong Kong Academy of Naturopathy (HKAN)與新加坡阿育吠陀協會 Ayurveda Association of Singapore (AAOS)聯合主辦2021阿育吠陀線上證書課程。
線上課程合共有6課，每一課以視像會議ZOOM及英語視頻形式以英語講授(輔以普通話傳譯)，學員完成線上課程後，可獲取新加坡阿育吠陀協會 Ayurveda Association of Singapore (AAOS)頒發單元證書。如學員未能於當日參與視像會議ZOOM，可另申請錄影視頻複習。
學員之後可選擇學分共享並報讀香港自然療法學院其他專業證書及文憑課程(包括整全醫學學士學位Bachelor of Science in Holistic Medicine及博士學位Doctor of Science in Holistic Medicine)
#須先完成20小時Ayurveda Foundation Certificate Course (AFCC)阿育吠陀基礎證照課程後, 方可修習本課程。
課程目標及內容
阿育吠陀關注的是全貌和整體，不是個別的營養成分。因此阿育吠陀與現代營養學觀點截然不同，沒有絕對的好或壞，或是應該的攝取量，只有適合自己的體質與否。參與這堂營養學的課程，我們需要以全新的視角、謙卑的心從頭學習
阿育吠陀基礎證照課程複習、
阿育吠陀營養學 (agni, ama)、均衡飲食、
阿育吠陀香料及食譜。
營養學 (Shad Rasa, Virya, Vipaka, Prabhava, Avasta paja, Datvapaka, Shad kriya kala)
4小時課後練習及閱讀
1. Brief Review and 20 foundational qualities for understanding Ayurvedic Nutrition
• 20 qualities (Vimshadi Tattva)
• Similarity and dissimilarity theory
• Dhatu, Mala, Srota, Ojas
2. Ayurvedic Prakriti
• Assessing your own nature (Prakriti)
• Understanding your imbalance (Vikriti)
• Managing your imbalance
3. Ayurvedic concept of Nutrition and VPK
• How the 13 types of digestive fire (agni) support the body and transforms food to nutrition
• 4 types of digestion
• Ama (Toxin)
4. Ayurvedic Nutrition
• 6 Taste (Shad Rasa)
• Virya (Poentcy), Vipaka (Post-digestion), Prabhava (Special Property)
• Gross Digestion (Avasta paka)
• Subtle Digestion (Datvapaka)
• Disease process (Shad kriya kala)
5. Ayurvedic Principles of a Balanced Diet
• Simple rules for eating for all dosha-s
• Dos and Donts (Nutrition vs Tissue Nourishment)
• Differences in Ayurvedic diet and Yogic diet
6. Common Ayurvedic Spices, Herbs and recipes
• Ginger, turmeric, ghee, black pepper, mung dal, cumin seeds
• Recipes
• Ayurvedic detox diet
• Ayurvedic memory improvement recipe
上課日期 (2021年3月~5月逢星期日) 共24學時
第一課14 Mar 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
第二課28 Mar 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
第三課11 Apr 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
第四課25 Apr 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
第五課16 May 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
第六課30 May 2021 9.30am – 11.30am & 12.30pm – 2.30pm
完成30小時理論及課程習作後，可取得由新加坡阿育吠陀協會 Ayurveda Association of Singapore (AAOS)頒發的30 ⼩時學習時數證書。
InnergyAsia 教學平台創辦⼈
新加坡阿育吠陀協會創辦⼈
印度班加羅爾Svyasa 瑜珈⼤學師資認證,1995
阿育吠陀藥理學, 2007
哈達瑜伽培訓, 2009
般尼克療癒法培訓, 2009
阿育吠陀營養學及美容保養, 2011
課程費用（包括中英文筆記、英語視頻教材、證書費）
會員：每位HK$7,200- (截止報名日期：2021年3月1日)
N.B.: 本院確定報名並通過電郵發放學員網上登入密碼後，不設退款。
報名方法
填寫本院報名表格(HKAN課程編號：NM1C-3、課程名稱：Ayurveda Nutrition Foundation Course (AFNC)阿育吠陀基礎營養學證照課程 連同課程費用(參考報名表格上付款方法)，於辦公時間內交回或寄回(或電郵報名表格及銀行入賬單電子副本)本院辦事處。本院確定報名後將通過電郵通知學員網上登入密碼。
下載報名表格
返回上頁
